SALSA ALLA YOGURT

Ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt intero
• 1 aglio
• 100 g di brie a dadini
• 60 g di gherigli di noci
• timo in foglie
• sale
• pepe
• olio extra vergine di oliva

Procedimento:

Mettete nel bicchiere del frullatore il mezzo aglio a pezzetti, lo yogurt, il brie a dadini, le noci,qualche foglia di timo,un pizzico di sale e di pepe, 2 cucchiai di olio.

Frullate fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.